"Guter Wein wird im Weinberg gemacht".
Davon sind wir überzeugt und deshalb arbeiten wir das ganze Jahr über mit viel Liebe, Leidenschaft, Sorgfalt und vor
allem natürlich Sachverstand in unseren Weinbergen.
Mit Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Weinlese wird bei uns der Grundstein für Qualität gelegt. Dabei arbeiten wir
im Einklang mit der Natur.
Im Herbst werden die Trauben traditionell und mit größter Sorgfalt von Hand gelesen. So entstehen auf den Hängen der
Weinlage Asperger Berg unsere einzigartigen Weine mit individuellem Charakter. Die traditionelle Weinerzeugung nach dem
klassischen Maischegärungsverfahren prägt den Charakter unserer Rotweine.

Weinverkauf:
Einkaufen können Sie selbstverständlich zu den hier angegebenen Öffnungszeiten der Besenwirtschaft. Außerhalb der Besenöffnungszeiten ist der Weinverkauf nach vorheriger Vereinbarung fast jederzeit möglich.